遅めのひるめしです。
- きんぴらと蒸し大豆のマヨサラダ
- 煎りいりこ・煎り大豆・レーズンのマヨはちみつ和え
- 蒸しかぼちゃ
- ソーセージ
- 切り干し大根とワカメと豆腐の味噌汁
です。
全部作っておいた常備菜を使ってアレンジしたものです。僕の好きな乾物、切り干し大根もあります。いつもこんな感じです。こんな風に毎日ご飯が食べられることがありがたいです。食べ物になってくれた命に感謝です。
震災に遭われた方のご冥福をお祈りします。
まだ元の生活に戻ることができない方々が日々の生活にある幸せに気づかれますように。生きとし生けるものがみな幸せでありますように。
