お好み焼き粉すげえ

グアムでフライドチキン食べながら、お好み焼き粉つけて揚げたら簡単にできるんやないかと思いついたのを検証したくて、今夜はフライドチキンもどき作りました。

【材料】

• 鶏肉：もも肉３枚、胸肉１枚
• ダイショーの塩コショウ
• 卵１個
• 醤油：大さじ１杯
• 日清製粉のお好み焼き粉：適量
• 揚げ油

① 鶏肉に塩コショウします（もも肉３枚と胸肉１枚）。
②卵１個と醤油大さじ１杯を混ぜてよく揉みます。
③お好み焼き粉をつけて揚げます。

簡単でしょ。うまいですよ。